Olympia GRECIA

Olympia GRECIA

 

6 Giugno 2013

Giornata dei forum tematici e workshop

Location: Camera di Commercio di Ilya

 

ITALIA E GRECIA alleate per la tutela e la valorizzazione della qualità dell’Olio extravergine di oliva

 

 

PROGRAMMA

ore 18:00  Apertura

Constantinos G. Nikoloutsos - Presidente Ilya Chamber of Commerce

Interventi:

18:05 - 18:15 Stefanos Komninos - Segretario della Camera di Commercio, Ministro dello Sviluppo, Competitività, Infrastrutture, Trasporti e Reti.
"Prodotti greci - competitivi nel mercato globale"

18:15 - 18:30 Alfredo Malcarne – Presidente Camera di Commercio Brindisi – Presidente Assonautica Italiana
“La Cambusa di Assonautica” tradizione e innovazione della Cambusa: il progetto ideato da Matteo Dusconi e promosso da Assonautica per il mercato sostenibile dei prodotti di qualità nel Mediterraneo

18:30 - 18:45 Leonardo Damiani - Professore, Università di Bari
"L'importanza di una gestione sostenibile dei porti per il commercio."

18:45 - 19:00 Annika Patregnani - Presidente Biennale Habitat
“Il Forum internazionale dell’Olio extravergine "Filo d’Oro della Pace" del 2 marzo 2013 a Trieste: linee guida per la tutela della qualità e la Valorizzazione dei mercati sostenibili nella Macroregione Adriatico Ionica”

19:00 - 19:15 Marino Giorgetti - Esperto degistatore di Olio d'Oliva
"L'importanza dell'analisi sensoriale per la determinazione della qualità degli oli vergini di oliva" 

19:15 - 19:30 Nicholas Andrikopoulos - Professore dell'Università Harokopio
"Olio e salute"

19:30 - 19:45 Kamvisis Basilis - Chimico, Presidente del Comitato Consultivo  sul'Olive SEVITEL, degustatore
"Il valore varietale di oliva - Olio di oliva"

Degustazione

A cura di Marino Giorgetti e Vasilis Kamvisis
"Italia - Grecia, degustazione non competitiva di oli extravergini di qualità del bacino dell'Adriatico - Ionico"

INTERVISTA  PRESIDENTE ASSONAUTICA ITALIANA PER BIENNALE HABITAT

 

PARTECIPA AL PROGETTO CAMBUSA DI ASSONAUTICA

 

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OLIO 2020

 

 

Con il patrocinio di:

              Euroregione Adriatica

              Sito web: www.adriaticionianeuroregion.eu

 

                           AICCRE

                           Sito web: www.aiccre.it

 

                              UPI - Unione province d'Italia

                              Sito web: www.upinet.it